源於潮州鳳凰山的單叢茶，以優異單株茶葉採收製作，故名為「單叢」。茶湯色澤明亮如琥珀，茶葉滿披紅鑲邊，我們選用了蜜蘭香型單叢，味道帶有甘薯「蜜味」，蜜香高鋭持久，入口後散發幽雅芝蘭花香，中重發酵，入口茶味甘醇，茶湯滋味豐富濃密，茶品耐泡更帶甜香。以工夫茶泡法沖泡，每一泡都蘊藏著不同層次和韻味。
 
［產 品 信 息］
 
產品名稱：頭春鳳凰單叢
 
級別：特級春茶
 
產地：潮州鳳凰山
 
產品淨重：每罐200 g 
 
零售價格：每罐HKD $180元   
 
保存方法：避免直接日照，置於陰涼乾燥處